El tema del Día Mundial de la Diabetes 2021 es «Acceso a la atención de la diabetes». 

Actualmente se considera que los diabéticos no están recibiendo la atención como se debería para poder brindarles una mejor calidad de vida y evitar complicaciones.

 Estos pacientes requieren control y soporte continuo para sobrellevar su enfermedad.

 La diabetes se considera una enfermedad crónica que se presenta cuando el páncreas no produce suficiente cantidad de una hormona denominada “insulina” o cuando el organismo no puede utilizar la insulina que se produce. 

El principal síntoma de la diabetes no controlada es la hiperglucemia (aumento de la concentración de azúcar en sangre). Actualmente, a nivel mundial, 460 millones de personas viven con diabetes.

 RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

– Aumentar el consumo de frutas frescas y verduras.

 – Aumentar el consumo de legumbres.

– Preferir el consumo de cereales integrales, evitando harinas blancas y productos derivados refinados.

 – Evitar el consumo de productos/alimentos procesados y ultraprocesados los cuales se caracterizan por su alto contenido de azúcares, grasas y sodio. 

 – Evitar el consumo de gaseosas, jugos y bebidas alcohólicas.

 – Realizar actividad física de forma constante.

Lic. en Nutrición Paula de Haro . Equipo DITEHD